Từ trước đến nay chúng ta đều đã quen sử dụng nước mắm được sản xuất ra từ cá cơm và muối ủ lâu ngày trong mỗi bữa cơm gia đình. Do đó nước mắm luôn là thứ gia vị không thể thiếu trong gian bếp của bất kì gia đình nào. Tuy nhiên đối với một bộ phận người ăn chay, khi nhu cầu đa dạng về thực phẩm chay ngày càng tăng cao, thì một loại gia vị thuần chay đậm đà là hoàn toàn cần thiết, đặc biệt trước hiện trạng nguồn tài nguyên thiên nhiên, hải sản là có hạn! Từ đó, nước mắm trái điều đã ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu nêm nếm những món ăn để làm phong phú thêm đời sống ẩm thực chay.
Nhu cầu sử dụng nước mắm chay ngày nay
Nhu cầu sử dụng nước mắm chay ngày nay
Không phải vô cớ mà lượng người ăn chay ở Việt Nam hay trên cả thế giới đều tăng dần theo từng ngày. Theo các nghiên cứu khoa học trước đó, việc ăn quá nhiều loại thực phẩm từ thịt cá dễ tạo ra nhiều aminoacid trong cơ thể, là một trong những nguyên nhân chính gây nên căn bệnh ung thư. Với ưu tiên hàng đầu cho sức khỏe, nhiều người đã tìm đến và lựa chọn phương pháp ăn chay, hơn nữa ăn chay cũng là một trong các giải pháp giảm cân hiệu quả.
Do có sự giới hạn nhất định về nguyên liệu chế biến (chủ yếu từ nguồn rau củ quả), nên khẩu phần ăn chay thực tế lại không được đa dạng và phong phú như món ăn mặn. Chính vì nguyên nhân đó mà nhiều người đã suy nghĩ và tìm ra các cách chế biến món ăn khác nhau, để ngay những món ăn chay cũng thơm ngon không kém gì các món ăn mặn bằng cách sử dụng các loại nước mắm chay riêng biệt.
Các loại nước mắm chay phổ biến trên thị trường
.png)
Các loại nước mắm chay phổ biến trên thị trường
Nước mắm chay được sản xuất với nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên từ các loài thực vật. Thực tế nước mắm chay hoàn toàn không hề kém cạnh các loại nước mắm mặn, từ màu sắc nước mắm cho đến độ đậm đà của hương vị. Trên thị trường hiện nay, nước mắm chay cực kì đa dạng về chủng loại với các loại nước mắm được sản xuất từ nhiều nguyên liệu khác nhau.
Nước mắm quả thơm: Nước mắm chế biến từ quả thơm rất có lợi cho sức khỏe của người sử dụng. Nhờ vào hàm lượng cao các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin C, vitamin A, Kali, rất ít calo, không chứa chất béo và Cholesterol có hại. Nước mắm chay làm từ quả thơm nên sẽ có vị chua ngọt đặc trưng rất hấp dẫn.
Nước mắm từ nước dừa: Nước dừa được biết đến là loại thực phẩm có chứa nhiều nước và rất ít chất béo cực kì bổ dưỡng, giúp bổ sung nhiều loại vitamin và khoáng chất. Đây cũng là nguyên liệu lí tưởng để làm nên nước mắm chay thơm ngon tốt cho sức khỏe.
.png)
Các loại nước mắm chay phổ biến trên thị trường
Nước mắm đậu nành: Không chỉ có nước tương mà nước mắm cũng có thể được chế biến và sản xuất từ đậu nành. Nước mắm có mùi thơm đặc trưng riêng biệt của đậu nành, khi cho nước mắm ra chén ta cũng dễ dàng thấy được độ sánh quyện tuyệt vời của nó.
Nước mắm trái điều: Đây là loại nước mắm chay cực kì thơm ngon không phải ai cũng biết. Nước mắm trái điều là loại gia vị với thành phần nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, không hề pha trộn hóa chất bảo quản trong quá trình chế biến.
Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của nước mắm chay trái điều
.png)
Bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của nước mắm chay trái điều
Từ xưa đến nay, trái điều là loại đặc sản rất nổi tiếng và giàu dinh dưỡng đối với người dân Nam Bộ. Bên trong mỗi trái điều lại chứa rất nhiều vitamin E, B6 cùng các loại khoáng chất Đồng, Photpho, Kẽm, Magie,… giúp duy trì tốt hoạt động tự nhiên các chức năng của cơ thể.
Với mong muốn tạo ra loại nước chấm, loại gia vị đặc biệt có thể sử dụng kết hợp với nhiều loại rau củ quả giàu dinh dưỡng khác nhau, từ đó giúp làm đa dạng thực đơn món chay, để những bữa ăn chay của mỗi gia đình trở nên ngày càng hấp dẫn, phong phú, không bị ngán.
Nước mắm trái điều được chế biến và sản xuất bằng một dây chuyền công nghệ khép kín nên hoàn toàn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bắt nguồn từ công đoạn lựa chọn một cách kĩ lưỡng những quả điều chín vàng tươi ngon, cho đến việc sơ chế qua các thao tác thủ công như rửa sạch, cắt nhỏ, cùng với xác định liều lượng ban đầu để tiến hành ủ lên men theo lượng muối phù hợp theo công thức gia truyền đặc biệt. Đến bước cuối cùng sẽ là công đoạn chắt lọc lại để thu những giọt nước mắm thơm ngon nhất, đóng chai thành phẩm và gửi đến người tiêu dùng.
Nên tìm mua nước mắm trái điều ở đâu?
.png)
Nên tìm mua nước mắm trái điều ở đâu?
Với thâm niên hoạt động trong lĩnh vực sản xuất các loại gia vị, thực phẩm chay, Công ty TNHH Vương Ngọc Vegan chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hàng đầu dành cho quý khách hàng có niềm đam mê, yêu thích đối với ẩm thực chay. Chúng tôi cung cấp các dòng sản phẩm chay đảm bảo tuyệt đối an toàn sức khỏe, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của nhà nước về vệ sinh an toàn thực phẩm, từ đó mang lại sản phẩm với chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng.
Nước mắm chay trái điều là một trong các dòng sản phẩm chay nổi bật của Vương Ngọc Vegan đã được kiểm nghiệm và phân phối, sử dụng rộng rãi tại thị trường tỉnh Tây Ninh cũng như các khu vực lân cận.
Xem thêm:
- Nước mắm chay và nước mắm mặn khác nhau như thế nào?
- Trong sản xuất nước mắm trái điều đảm bảo an toàn vệ sinh cần những điều kiện gì?
Quý khách hàng có nhu cầu mua các sản phẩm chay bao gồm nước mắm, nước tương, mắm ruốc,… hãy liên hệ qua 02763846789 hoặc tại địa chỉ Số 338, KP. Long Thành, P. Long Thành Trung, Thị Xã Hòa Thành, Tỉnh Tây Ninh để được tư vấn nhanh chóng nhất!
CÔNG TY TNHH VƯƠNG NGỌC VEGAN
Địa chỉ: Số 338, KP. Long Thành, P. Long Thành Trung, Thị Xã Hòa Thành, Tỉnh Tây Ninh
Hotline: 02763846789
Email: auvuongngoc@gmail.com
Website: https://vuongngocvegan.com
